A.S.N scrie:
Revin cu o rectificare:
Prin introducerea a 50g pudra de ou in mix, pot scadea cantitatea de lapte de porumb la jumate aproximativ, adaugand apa mai multa pentruna ajunge la cantitatea de lichid necesara?
Da,poti face si asa,sau poti renunta in totalitate la laptele de porumb si sa folosesti 7-8% pudra de ou.Acum tu stii ce vrei,dar prin teste repetate poti sa ajungi la un rezultat care sa te multumeasca.Eu am folosit 10% pudra de ou in mix si cu totul ca aveam peste 30% ingrediente solubile in mix,solubilele se topeau in cca.5-6 ore.Chiar si pe mine m-a mirat acest rezultat! Binenteles,depinde de mai multi factori...